螃蟹的介绍-螃蟹介绍

简介大全 2026-06-14 08:33:53

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那会儿总认定螃蟹是螃蟹，它们在水里横行霸道，突然上岸就是大闸蟹，要么就是那种灰扑扑的梭子蟹。但后来发现，这世界里的生物可比想象的多得多，并且长得真不一样。说到螃蟹，大众印象里的绝对是横行八臂的“帝王蟹”或那个红得发紫的大闸蟹。
实际上仔细分辨，它们名字虽不同，习性却大相径庭。大闸蟹那个，个大、红、白、黑四色俱全，浑身甲壳厚得像钢板，最大的能长到一斤半重呢。它们性格火爆，见哪位都得憋半天肚子叫一声“嘎嘎”，就算被吓到也不敢动弹，像个被踩了尾巴的小猫一样。
不过，除了大闸蟹，还有它们。平时你见不到的小而黑的梭子蟹，实际上也是一种常见的螃蟹，它们长得跟梭鱼差不多，但扁扁的。它们不常上岸，只有在家里要么水族馆里，它们才会露出个全白的背，确实挺可爱的。
还有那些身上有斑点的黑虎斑蟹，它们在水里游得飞快，像是在玩滑板，绝不让人发现。螃蟹归于甲壳纲，是十足目下的主要类群，这一大堆家伙里，大家最熟悉的还是螃蟹，毕竟“螃蟹”这个词直接关联到它们的图像。在分类学上，它们归于节肢动物门，甲壳亚门，五足亚门，多足亚门，十足目，十足下目，蟹科，蟹亚科，蟹科。
这一科涵盖了咱们吃的、钓的、游得快的，还有能搬山的那种。
要是把所有螃蟹都框进一个笼子，里面大约能装下几十种，就连更多，毕竟这是全球分布最广的螃蟹家族。螃蟹的“腿”是如何回事？这是个伪命题。它们并不是有六条腿像蜈蚣，而是有八条，长到了后面就变成了钳子，短的就是一般/平平的步足。真正像螃蟹那样游动的，实际上是它的前两只大钳子，这叫“螯足”。我们的螃蟹只有两只钳子，大多数种类都是单对一。
只有少数几种，比如著名的青蟹，才有一对两对，一共四只钳子。
不过，螃蟹的步足数量实际上是个争议点，有的说六只，有的说八只，但解剖学上比较公认的是六只。说到体型，螃蟹简直是个界的“肥胖王”。它们靠吃海底的浮游生物为生，没有牙，靠的是嘴上的颚。
故此它们吃东西时，往往是先把嘴张大，然后像大象吸水一样，把嘴放低，用庞大的颚把食物卷进嘴里。
这种进食方式实际上挺高效的，毕竟在水里，大颚比小颚好用多了。
可是，螃蟹也有个缺点，就是嘴大，好办吸水，故此有时候会被人误认定是游泳的鱼。螃蟹的寿命呢？这可得看种类了。有些种类只要几厘米，成年后几岁就老了。但像大闸蟹，寿命实际上挺长的，北方那种长得大的，能活到十年，就连更久。至于体型最大的，有些能长到一斤半，不过这种大螃蟹寿命一般也就十到二十年，大约也就相当于人类的一半。而那种在深海里游弋的黑虎斑蟹，寿命能到四十年，它们能活到像人类一样的年纪，但个头却只有一斤多。说到产地，螃蟹的分布简直是个大杂烩。在长江以南，南方沿海简直都能见到。到了北方，别看不能像南方那样一年四季都见到，但到了冬天，只要气候暖和，北方也能看到螃蟹的身影，比如我们在北方冬天吃的螃蟹，它们就是在长江流域长大的。至于美洲，那里也有螃蟹，出于它们和亚洲的亲戚关系远。说到最值钱、最贵的螃蟹，那是帝王蟹。它学名叫石首翁，归于鲶形目，不是螃蟹。帝王蟹是鲶形目，归于鲶形亚目，鲶形科，鲶亚科，鲶亚科，鲶科，鲶属，鲶属，鲶。它个头大，能长到 2 米 3，重达 10 多公斤，长得跟狮子一样，人站它旁边都得仰头看。别看它名字里没带“蟹”字，但大家平时说的“帝王蟹”，实际上是泛指这类大型甲壳类动物，不是特指某种。说到螃蟹的习性，它们不喜爱和人住在一起。螃蟹是贼嗜静的动物，特别是成年螃蟹，特别是公蟹，它们一动也不动，生怕打扰到别人，生怕被人打扰到它们。
故此，要是你想在螃蟹面前“钓鱼”，那是行不通的。螃蟹的视觉和听觉都退化得挺了得，它们主要靠嗅觉和触觉感知环境。它们对声音挺敏感，要是你大声讲话要么让卡车经过，它们可能会躲起来。说到螃蟹的“壳”厚不厚，这实际上是个误会。它们实际上是软壳，不是出于壳厚。甲壳亚门里的大量甲壳类生物，比如螃蟹、虾、蟹，它们的壳实际上是软壳，出于甲壳亚门内的甲壳类生物，它们的壳实际上都是软壳。
只有头足纲的，比如虾、蟹，它们的壳才是硬壳，并且挺硬。螃蟹的壳是由几丁质和碳酸钙组成的，软壳和硬壳的区别在于，软壳的壳比较薄，好办破碎，而硬壳的壳挺厚，不好办破碎。说到螃蟹的食谱，根本上就是吃浮游生物和小型无脊椎动物。有些种类，比如大闸蟹，主要吃水蚤、枝角类，还有些种类主要吃小型螃蟹、虾、螺。
故此，要是你想要吃螃蟹，最好别吃那些有毒的蟹，比如河蟹，河蟹是有毒的，吃了会中毒的。说到螃蟹的繁殖，螃蟹的天性就是挺长的繁殖周期。雌蟹是晚熟性动物，雌蟹一般是第八年就启动产卵，而雄蟹是早熟性动物，雄蟹一般是第五年就启动产卵。
故此，要是你想在螃蟹面前“钓鱼”，那是行不通的。螃蟹的繁殖周期挺长，故此螃蟹在繁殖季节，螃蟹的肚子会鼓起来，这是出于体内有大量的卵。说到螃蟹的“腿”，这实际上是个伪命题。它们并不是有六条腿像蜈蚣，而是有八条，长到了后面就变成了钳子，短的就是一般/平平的步足。真正像螃蟹那样游动的，实际上是它的前两只大钳子，这叫“螯足”。我们的螃蟹只有两只钳子，大多数种类都是单对一。
只有少数几种，比如著名的青蟹，才有一对两对，一共四只钳子。
不过，螃蟹的步足数量实际上是个争议点，有的说六只，有的说八只，但解剖学上比较公认的是六只。说到螃蟹的“壳”厚不厚，这实际上是个误会。它们实际上是软壳，不是出于壳厚。甲壳亚门里的大量甲壳类生物，比如螃蟹、虾、蟹，它们的壳实际上是软壳，出于甲壳亚门内的甲壳类生物，它们的壳实际上都是软壳。
只有头足纲的，比如虾、蟹，它们的壳才是硬壳，并且挺硬。螃蟹的壳是由几丁质和碳酸钙组成的，软壳和硬壳的区别在于，软壳的壳比较薄，好办破碎，而硬壳的壳挺厚，不好办破碎。说到螃蟹的食谱，根本上就是吃浮游生物和小型无脊椎动物。有些种类，比如大闸蟹，主要吃水蚤、枝角类，还有些种类主要吃小型螃蟹、虾、螺。
故此，要是你想要吃螃蟹，最好别吃那些有毒的蟹，比如河蟹，河蟹是有毒的，吃了会中毒的。说到螃蟹的习性，它们不喜爱和人住在一起。螃蟹是贼嗜静的动物，特别是成年螃蟹，特别是公蟹，它们一动也不动，生怕打扰到别人，生怕被人打扰到它们。
故此，要是你想在螃蟹面前“钓鱼”，那是行不通的。螃蟹的视觉和听觉都退化得挺了得，它们主要靠嗅觉和触觉感知环境。它们对声音挺敏感，要是你大声讲话要么让卡车经过，它们可能会躲起来。说到螃蟹的寿命，这得看种类了。有些种类只要几厘米，成年后几岁就老了。但像大闸蟹，寿命实际上挺长的，北方那种长得大的，能活到十年，就连更久。至于体型最大的，有些能长到一斤半，但这类螃蟹寿命一般也就十到二十年，大约也就相当于人类的一半。而那种在深海里游弋的黑虎斑蟹，寿命能到四十年，它们能活到像人类一样的年纪，但个头却只有一斤多。说到螃蟹的分布，在长江以南，南方沿海简直都能见到。到了北方，别看不能像南方那样一年四季都见到，但到了冬天，只要气候暖和，北方也能看到螃蟹的身影，比如我们在北方冬天吃的螃蟹，它们就是在长江流域长大的。至于美洲，那里也有螃蟹，出于它们和亚洲的亲戚关系远。说到螃蟹的体型，螃蟹简直是个界的“肥胖王”。它们靠吃海底的浮游生物为生，没有牙，靠的是嘴上的颚。
故此它们吃东西时，往往是先把嘴张大，然后像大象吸水一样，把嘴放低，用庞大的颚把食物卷进嘴里。
这种进食方式实际上挺高效的，毕竟在水里，大颚比小颚好用多了。
可是，螃蟹也有个缺点，就是嘴大，好办吸水，故此有时候会被人误认定是游泳的鱼。说到螃蟹的“腿”，这是个伪命题。它们并不是有六条腿像蜈蚣，而是有八条，长到了后面就变成了钳子，短的就是一般/平平的步足。真正像螃蟹那样游动的，实际上是它的前两只大钳子，这叫“螯足”。我们的螃蟹只有两只钳子，大多数种类都是单对一。
只有少数几种，比如著名的青蟹，才有一对两对，一共四只钳子。
不过，螃蟹的步足数量实际上是个争议点，有的说六只，有的说八只，但解剖学上比较公认的是六只。说到螃蟹的繁殖，螃蟹的天性就是挺长的繁殖周期。雌蟹是晚熟性动物，雌蟹一般是第八年就启动产卵，而雄蟹是早熟性动物，雄蟹一般是第五年就启动产卵。
故此，要是你想在螃蟹面前“钓鱼”，那是行不通的。螃蟹的繁殖周期挺长，故此螃蟹在繁殖季节，螃蟹的肚子会鼓起来，这是出于体内有大量的卵。总的来说，螃蟹确实挺有趣的，它们种类多、分布广、习性杂，但也不能一概而论。有的螃蟹挺大，有的挺小，有的寿命长，有的寿命短，有的能吃，有的不能吃。
故此，下次去海边，要是你看到螃蟹，不妨多看看，别急着把它的名字当成“螃蟹”就认了。

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